主婦のお昼ご飯

【ヒルナンデス】木金レシピ!キャベツたっぷり!簡単サンラータンの作り方

ヒルナンデスで紹介されたキャベツたっぷりサンラータンのレシピ

2019年4月11日に【ヒルナンデス】で放送された【キャベツたっぷり!簡単サンラータン】の作り方を紹介します。

冷蔵庫にある残り物で、極力買い物に行かずに木曜&金曜を乗り切る簡単レシピ。

梁田やなだ圭シェフ考案のプロ直伝の味です!

  • キャベツって一度買ったら炒め物に使うしか思いつかない…
  • 半玉買ってもなかなか使い切らない…

と言う方、必見です!

【ヒルナンデス】で紹介されたキャベツたっぷり!簡単サンラータンのレシピ

材料

キャベツのサンラータン材料
  • キャベツ 1/4個
  • しめじ 1パック
  • プチトマト 10個
  • シーフードミックス 適量
  • めんつゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • お酢 小さじ1
  • 塩 適量
  • 卵 2個

作り方

  1. キャベツは食感を残すためざく切りにする
  2. しめじを手でさき、プチトマトはスライスする
  3. シーフードミックスを解凍し、熱湯にいれて出汁をとる
    なっちゃん
    なっちゃん
    冷凍のシーフードミックスは手軽に出汁がとれるから常備しておくといいんだって!
  4. ③が沸騰したら、キャベツ、しめじ、プチトマトを入れて煮立たせる
  5. ④が煮立ったら、めんつゆ(大さじ2)、砂糖(小さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、お酢(小さじ1)を入れ味をととのえる
  6. ⑤が沸いたら中火にし、溶き卵をゆっくり入れて完成!

お好みで大人はラー油をかけてもおいしい!

キャベツの代わりにほうれん草やレタスでもOK!

なっちゃん
なっちゃん
今年はほうれん草が豊作らしくって大量にもらったから助かる~!

キャベツのサンラータンを実際に作ってみて

ヒルナンデスで紹介されたキャベツのサンラータン早速作ってみたら、2歳の息子にも好評でした!

なっちゃん
なっちゃん
シーフードミックスを入れただけで本当に出汁の役割をしてくれた事に驚き!

同日に放送されたエビチリ風ジャガイモピザもばくばく食べてくれて…

ヒルナンデスで紹介されたエビチリ風ジャガイモピザさすがプロ考案の味付け!

食べたり食べなかったり難しく、頭を悩ませていますが、これは2つとも食べてくれました。

いつもママが作る味付けと違うと食べるんですね~!

その他紹介されたレシピ

残りがちな食材を使ったレシピ

他にも余りがちな食材を使ったレシピが紹介されました。

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